记者手记：古巴旅游，不止阳光和沙滩
蒋彪
得益于加勒比地区得天独厚的气候和自然资源，旅游业一直是古巴的主要创汇产业，曾有“外汇发动机”之称。除了阳光和沙滩，古巴境内还有多处世界文化遗产、众多标志性建筑……在古巴，外国游客享受丰富旅游资源之余，还能感受到当地人特有的热情和真诚，身心得到全面放松。
【解锁“天然明信片”多种玩法】
踏上古巴东北部国王花园群岛的吉列尔莫岛，游客仿佛置身一张天然明信片之中：沙滩上细白沙粒在阳光下泛着温暖光泽，碧绿海水清澈见底……
第一次来古巴的英国游客伊莱恩·卡拉汉原来只在电视里见过古巴的海滩，没想到真实景色比想象中更为震撼。她告诉记者，自己不仅沉醉于古巴原生态的自然美景，还被这里的文化氛围和当地人的热情好客深深打动。“我一定会再来。”
俄罗斯游客安德烈·萨伊泽特是第二次来古巴，这次他与妻子把蜜月旅行选在古巴。“古巴人民的热情和真诚，就像这里的阳光和海滩一样令人难忘。”
距首都哈瓦那180公里的雪茄产地比尼亚莱斯谷又是另一番景象：一座座山丘起伏，一个个史前溶洞藏匿其间，当地人仍用传统工艺制作雪茄，家中备有风干雪茄烟草的木棚……比尼亚莱斯谷1999年作为文化景观入选联合国教科文组织《世界遗产名录》。在这里，游客可前往农庄观看雪茄制作、品尝原生态蜂蜜和甘蔗汁，了解古巴传统农业和手工艺。导游卡洛斯说：“游客在这里能真正接触自然，深入了解当地生活与文化。”
展开剩余71%古巴国家主席迪亚斯-卡内尔告诉记者，古巴的旅游产品远不止阳光和沙滩，还有医疗旅游、生态农业旅游等。“古巴没有照搬以往的旅游发展模式，而是设定了新目标、新选择和新发展视角。”
【旅游体验因遭受制裁打折】
受美国长期封锁影响，古巴公共设施严重老化、生活物资稀缺，游客陶醉于当地自然文化风光时，可能遭遇临时停电、热水中断或食品短缺，移动网络也不理想。
哈瓦那目前实行分区、分时段断电管理。古巴联合电力公司每周都会公布停电计划表。2024年5月以来，这张表格越来越长，断电频率、时长及影响范围持续扩大。目前哈瓦那每天停电4至8小时已是常态。受断电影响，在哈瓦那街头两个相邻的路口，可能出现一边红绿灯闪烁、另一边一片漆黑的情形。
2024年10月至2025年9月间，由于电力设备故障及飓风袭击，古巴共发生五次全国大规模停电。不久前，记者在哈瓦那海滨大道一家餐馆用餐时，大道沿线路灯突然齐刷刷熄灭，周边街区瞬间陷入黑暗。餐馆服务员从容不迫地为每张餐桌打开装有电池的照明灯，多数食客对此见怪不怪。片刻后，附近几家餐馆和酒店响起了发电机的轰鸣声。
“有钱也不一定买得到想要的东西。” 这是古巴民众日常生活的真实写照。由于外汇收入下降，进口食品大幅减少，古巴的粮食配给制度难以满足居民需求。米面油等生活必需品在供销社时常断货。哈瓦那老城一家肉类供销社的工作人员告诉记者，店里已经两个多月没见过肉了。供应相对稳定的供销社门前一般都会排起长队。
在当地菜市场，蔬果种类寥寥，品质一言难尽：胡萝卜普遍个头较小，菜叶上布满虫洞，土豆和西红柿只能在号称全哈瓦那最大的菜市场才能觅得踪影。记者辗转多家商店碰运气，想看看能不能找到自己想吃的菜，最后只能“看见什么吃什么”。即使在国营餐厅“古巴国家大饭店”，菜单看似丰富，但记者曾多次点餐时被礼貌告知“这道菜，真没有”。
古巴公共服务的价格也在不断上调。5月30日，古巴唯一电信服务提供商古巴电信公司上调移动网络资费：每月6GB流量的基础套餐开价360比索（官方汇率约合3美元，黑市汇率不到1美元，2024年古巴平均月薪5839比索），超出部分须高价加购数据包。用户也可直接以10至35美元价格（官方汇率1美元约合120比索，黑市汇率1美元约合365比索）购买4GB至16GB的数据包，较此前价格高出十倍以上。游客可提前在网上预约购买电话卡，有两种选择：14美元7天有效套餐，含4G流量、20分钟通话、20条短信；或者是35美元30天套餐，含10G流量、100分钟通话和100条短信。
【中国游客数快速增长】
加拿大、美国和俄罗斯曾经是古巴旅游业主要客源国，但受美国经济封锁和新冠疫情影响，近年到访的欧美游客骤减。
墨西哥电视节目主持人特莫·门德斯到古巴旅游过十多次。他说：“我在疫情前就来过古巴，疫情以及美国的制裁，让古巴的处境更为艰难。停电、网络信号不稳定、基础设施落后……这一切，对古巴人来说既不公平也不合理。”
2024年古巴接待外国游客数量虽然整体下滑，中国游客却逆势增长近50%。2025年第一季度也保持增长势头。古巴旅游部长胡安·卡洛斯·加西亚今年4月说，中国游客持续增长彰显古巴旅游吸引力，也坚定了古巴政府开发中国市场的信心。
2024年，古巴宣布对持普通护照的中国公民免签以及恢复中古直航。如今，哈瓦那老城圣弗朗西斯科广场旁设立了中国游客服务中心；中古旅行社联合建立中文客服中心；哈瓦那街头不少店铺都贴出“接受银联支付”的标识。还有多家旅行社推出为中国游客量身定制的旅游路线，如西部雪茄之路、比尼亚莱斯谷乡村游、哈瓦那老爷车巡游等。
今年4月，古巴烹饪联合会与美洲蜂鸟旅行社联合举办首期中餐厨艺培训班，由中国厨师教授中餐经典菜品及用餐礼仪，哈瓦那主要酒店的大厨纷纷参与。这是中国厨师首次在古巴面向本地酒店厨师进行中餐培训。（完）（新华社专特稿）
注：本文作者系新华社驻哈瓦那记者。
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